Wie kann ich neu das Montgomery Inn "Cincinnati style" Barbecue-sauce zu Hause?

Ich Liebe Montgomery Inn barbeque-sauce für seinen würzig/Essig-y-Geschmack, allerdings ist es oft nicht vorrätig in den Läden in meiner Gegend.

Weiß jemand, wie ich das erreichen kann einen ähnlichen Geschmack mit einer hausgemachten sauce?

+719
Grey Hat 05.06.2013, 14:06:19
31 Antworten

Eine Zitrone-Keil-Presse kann das sein, was Sie wollen.
Sie sind compact
und die zitronenscheibe is placed like this.

(Bilder von Amazon.com)

+954
KO 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe verwendet, besan (Kichererbsen -) Mehl als teilweiser Ersatz (50/50)für die regelmäßige Mehl und finde der Geschmack ist kaum verändert, aber die textur wird dichter. Über einen Monat Zeit, die Wir gemacht haben, pizza-Teig, Kekse und Teig für Fisch und chips und wir sind nicht enttäuscht.

+947
kstat 05.09.2016, 10:01:49

Ein paar andere Verweise auf diese Lebensmittel getestet durch das Institut Machen

Nach drei Jahren der Forschung, die Sie entfesselt die Löffel auf diesem komplexen indischen Abendessen, serviert mit einem Flug von sieben Biere. Der Anblick von 15 Erwachsenen, saugen Ihre Löffel wie Babys, das war ein ungewöhnlicher start zu einer dinner-party, aber Sie hatte überraschend unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Kupfer und Zink waren Fett und durchsetzungsfähig, mit bitteren, metallischen Geschmack, die Kupfer Löffel selbst Roch metallisch, wie Sie sanft oxidiert in der Luft. Der silberne Löffel, trotz seiner Schönheit, schmeckte langweilig im Vergleich, während die Edelstahl-hatte einen leicht metallischen Geschmack, der normalerweise übersehen wird. Wie Miodownik wies darauf hin, wir waren nicht nur die Verkostung der Löffel, aber eigentlich Essen Sie, weil mit jedem lecken wir waren konsumieren "vielleicht hundert Milliarden Atomen". Wenn der Löffel verkostet wurden mit Essen, es gab einige überraschende Offenbarungen. Gebackene black cod mit Zink wurde als unangenehm, wie ein Fingernagel abgeschabt, unten eine Tafel, und grapefruit mit Kupfer Lippe-puckeringly böse. Aber beide Metalle schlug eine schöne, wild-Akkord mit einem mango-relish, Ihre lauten, metallischen Geschmack irgendwie harmonisiert durch seinen süß-sauren Geschmack. ("Mit sauren Lebensmitteln, wie mango und Tamarinde, die Sie wirklich sind eine Verkostung des metal," sagt Laughlin, "weil die Säure streift ein wenig von der Oberfläche.") Tin stellte sich heraus, um ein beliebtes Spiel für Pistazien-curry. Und Laughlin sang ein Loblied auf gold als Löffel für die süßen Dinge: "Gold hat eine glatte, fast cremige Qualität, und Qualität der Abwesenheit – weil es schmeckt nicht metallisch."

Sowie die vollständige Publikation genannt, Die Verwendung von standard-Elektroden-Potentiale zur Vorhersage der Geschmack von festen Metallen erschienen in Lebensmittel-Qualität und-Präferenzvol.22 Ich fand dieses Tagebuch, um eine erstaunliche tool, es gibt viele Themen, auf die weniger gedacht Aspekte des Kochens, Präsentation, und der Verbrauch das passende Angebot.

+916
SergeyA 08.08.2014, 01:28:15

Dies ist, was ich bekommen kann, hier: http://www.devans.in/product.html

Welche Art von gebraten (mild/Mittel/stark/sehr stark) Pulver/Bohnen ausgewählt werden sollte, für türkischen Kaffee?

Kann das Kaffeepulver gedacht für die Zubereitung von Filterkaffee verwendet werden, die für den türkischen Kaffee?

Ich würde lieber einen süßeren Geschmack des Kaffees eher als bitter.

+890
fanaugen 29.03.2015, 08:07:34

Natürlich können Sie speichern Sie in den Kühlschrank. Wenn die Dinge beginnen zu riechen schlecht, Sie sollten werfen Sie es. Von was ich mich erinnere aus der hand, jeden Pfannkuchen oder Maisbrot-Teig Rezept, das ich gelesen habe, sagt etwa eine Woche, ist sicher.

+867
Neil Brown 09.06.2010, 08:32:02

Der Hauptgrund, warum ich denken kann, für das hinzufügen von öl in den Kochtopf, nachdem es heiß ist, ist die Sicherheit: wenn Sie erhitzen eine Pfanne mit öl und dann vergessen, es könnte start einer Pfanne Feuer. Wenn Sie fügen Sie das öl nur, wenn Sie bereit sind zu Kochen, die Sie nicht haben, das Risiko.

Ich habe oft fügen Sie das öl, wenn ich zuerst erhitzen Sie die Pfanne, weil ich beobachten kann, das öl, und ich kann sagen, wenn es heiß ist, indem es bei der Suche, aber dann mal ich die Pfanne trocken und benutzen Sie die Rückseite der meine hand zum testen für die Wärme. Entweder Methode funktioniert gut.

+831
noooodlez 25.06.2014, 01:56:23

Wenn meine pizza kommt aus perfekt gebacken, auf der oberen und unteren Seite aber noch teigig in der Innenseite, was für Fehler ich machen? Ich benutze einen gas-Backofen-set bei 240 Grad celsius. Ich habe auch kneten Sie es für 10 Minuten und nicht überladen mit Belag.

+827
Harm Otten 30.08.2019, 04:37:05

Wenn ich koche, habe ich oft bemerkt, die Stärke, Gewürze (Knoblauch, Ingwer und oder Paprika/chili pepper) ist stärker mit weniger Kochen.

Ich habe ein chili am Ende des Kochprozess und es war zu "heiß". Wenn ich das nächste mal gekocht das gleiche Rezept, ich habe es an den start und konnte nicht erkennen, die Wärme aus der chili. Das gleiche gilt mit dem Geschmack von Knoblauch und/oder Ingwer (mindestens, wahr nach meinem Geschmack).

Also eine option ist, es zu lassen (die sauce) Kochen Sie sanft für extra Zeit und dann können Sie nur probieren, um zu sehen, die Auswirkungen (wenn es reduziert die Hitze). Natürlich, dieser hat Probleme und konnte die Viskosität oder die Festigkeit, der Geschmack der sauce.

Die einzige andere option ist, um zu Kochen die sauce wieder (mit spice) und dann mischen Sie die 2, es zu verdünnen.

+821
jeremy watkins 02.01.2018, 09:41:45

Sie sind Weg überkochen Ihr Fleisch. Ich weiß, einige Leute wollen überkochen Hühnerfleisch aus Gründen der Sicherheit, aber hier sind zwei Möglichkeiten, wie ich zu Kochen Hähnchenbrust für sehr saftiges Fleisch:

Schritt 1: richtige, wenn Sie kaufen Sie Ihre Hähnchenbrust, bevor Sie es in Ihrem Kühlschrank, Salz Sie! Salzen Sie Sie Weg, bevor Sie viel saftiger später.

Schritt 2: eine Weile vor dem Kochen nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank anpassen an die Raumtemperatur.

Schritt 3: Das hängt davon ab, ob Sie möchten, um es zu Kochen, in Fett oder in Wasser.

Methode 1: Schneiden Sie die Hähnchenbrust, aber Sie wollen (oder nicht schneiden), und Kochen Sie es auf gute Wärme, aber nicht so heiß, dass Ihre butter verbrennt. Von Zeit zu Zeit zu überprüfen, die im inneren des Fleisches zu sehen, die Farbe. Es wird cook von außen nach innen. Stoppen Sie Kochen , bevor das Fleisch ist leuchtend weiß. Jetzt lassen Sie das Fleisch für ein paar Minuten ruhen und überprüfen Sie die Innenseite des Fleisches wieder zu sehen, wenn es gekocht ist. Erwarten Sie nicht, es zu suchen, stark weiß und innen trocken, weil erraten, was, dann wird es auch schmecken, weiß und trocken. Es sollte eine weiche, weiße Farbe, und werden innen feucht. Die Garzeit hängt davon ab, wie groß die Stücke sind. Wenn Sie schneiden Sie die Brust in etwa 10 Stück, dann kann dies nur 3 Minuten zu Kochen. Wenn Sie verwendet haben, die ganze Brust, es wird länger dauern, und Sie müssen, verwenden Sie niedrigere Wärme nicht zu verbrennen, die butter. Nachdem Sie Sie gekocht haben Sie auf diese Weise für ein paar mal, erhalten Sie ein Gefühl für es. Servieren Sie die restliche butter als eine sauce, und stellen Sie sicher, dass Sie alle gebräunt bits in der Pfanne, Sie haben den besten Geschmack. Oder verwenden Sie die restliche butter, die als basis für eine sauce.

Methode 2: Wenn Sie wollen, um zu Kochen Huhn durch Kochen, nicht Kochen Sie Sie in kochendem Wasser für mehrere Minuten. Es schmeckt Total trocken. Zum Beispiel für eine thai-Hühner-Suppe, ich bringe die Suppe zum Kochen bringen, dann schalten Sie die Hitze und fügen Sie die vorgekochten Huhn Stücke. Die restliche Wärme der Suppe ist mehr als genug, um zu Kochen Sie das Fleisch gut, wenn die Stücke sind Dünn, aber es wird nicht zu lange (immer check für doneness vor dem servieren natürlich).

Das Salzen und bringt das Fleisch auf Raumtemperatur hilft, aber wenn Sie zu lange das Fleisch später, es ist alles für nichts. Der Schlüssel ist, keine Angst zu undercook es. Besser undercook als zu lange, denn wenn Sie undercook können Sie immer Kochen Sie es ein wenig extra, aber wenn Sie zu lange es ist unmöglich, es rückgängig zu machen. Wenn Sie noch nie schmeckte perfekt gekochte Hühnerbrust, dann perfekt gekochte Hühnerbrust wird Aussehen und fühlen sich unzureichend um Sie, aber so lange, wie das Fleisch innen nicht rauh, du bist gut.

Sie können auch erwägen, Umstellung auf Hähnchenschenkel. Sie können Kochen diese Weise länger, und Sie werden auch noch gut schmecken. Obwohl ich würde nicht empfehlen, Kochen Sie Sie in Wasser, da werden Sie geschmacklos. Bei weitem die meisten geschmackvolle basic Art zu Kochen chicken ist einfach nur mit Salz und butter.

+809
Matrim 30.06.2011, 02:46:44

Häufig wird die pikante Noten in einem Creme-Basis Salat-dressing würde von einem stechenden Käse von einer Art, wie bleu oder Parmesan. Sie könnten auch versuchen, schneiden etwas von der Creme mit Buttermilch zu reduzieren, süße. Darüber hinaus, es wird wirklich davon abhängen, was der rest der Zutaten sind. Hinzufügen Knoblauch Pulver-oder Zwiebel-Pulver könnte auch helfen, je nachdem, was Geschmack, den Sie für gehen.

+802
Brandon Zappy 19.01.2012, 05:16:54

Ich würde vorschlagen, einige Espelette Pfeffer. In der baskischen Küche, die Sie verwenden es zum marinieren von Schweinefleisch filets, nachdem es mariniert in Salz.

Ich weiß nicht, ob Sie finden konnte, einige davon in Ihrem Land, da dies jedoch sehr selten.

+801
user90711 20.04.2017, 03:21:06

Eine andere Methode der Reinigung ist eine kommerzielle Kühlschrank ist die Verwendung eines Bicarbonat-Lösung (5g Backpulver/1l Wasser). Es ist effektiv bei der Tötung der Keime, und es nicht beflecken. Es hinterlässt einen weißen Rückstand, wenn Sie nicht mit Wasser ausspülen danach.

Wie andere haben vorgeschlagen, nehmen Sie die Dichtung heraus und säubern Sie, dass in einer Lösung desinfizieren, wie beschrieben, hiermit einem Teelöffel Bleichmittel pro Gallone (3.78 l) Wasser.

+782
Tres 22.02.2011, 16:03:40

Ich habe es nicht ausprobiert, aber ich vermute, Sie werden bessere Ergebnisse erhalten, indem Sie leicht die Beschichtung einige flache Unterlage (z.B. ein Schneidbrett) mit paprika und Tauchen Sie die Koteletts in nach dem großen Feuer. Auf diese Weise können Sie Steuern die Menge der Würze, der transfer in die hacken. Auf der Sollseite steht, müssen Sie mindestens so viel Fläche, wie Sie noch hacken zu decken. Lassen Sie mich wissen, ob das funktioniert.

Eine andere Möglichkeit, die ich getestet habe, auf ein Pochiertes ei, das ist ein Haufen von paprika in eine Handfläche und vorsichtig Bürsten Sie es aus der Rand Ihrer hand die mit dem finger auf die andere hand. Ich war in der Lage, eine relativ dünne Schicht in dieser Weise:

Poached egg with paprika

Ein Vorteil dieser Methode (wenn es funktioniert so gut auf Ihrem Fleisch, als es Tat auf meiner ei) ist, dass Sie leichter zu füllen in Bereichen, die sind zu leicht abgedeckt (wie die vordere Kante des Eies in diesem Foto).

+779
Eagle Jrod 15.12.2011, 06:17:06

Ich kaufte vor kurzem eine Pfanne auf den Rat von einem vertrauenswürdigen Freund. Ich habe gesehen, eine Reihe von Rezepten für eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Backwaren. Aber, die Rezepte sind alle "from scratch". Heute weiß ich, dass dies ist wahrscheinlich der beste Weg zu gehen. Aber ich sah, Rezepte für die Herstellung von Schokolade-chip-cookies und brownies in einer Pfanne in den Ofen (in Dorie Greenspan ' s cookie book). Ich habe einige box-Mischungen zu Hause.

Wie kann ich ändern, das Backen von Anweisungen für die box-Mischungen für die Verwendung in einer gusseisernen Pfanne? Gibt es Allgemeine Leitlinien für diese?

Das einzige, was ich finden konnte, nach der online-Suche wurde auf die Jiffy-Mix-Seiten für verschiedene box-Mischungen in einer gusseisernen Pfanne.

+771
Sofia 06.07.2015, 08:23:51

Es gibt viele verschiedene Gerichte, und nicht genug Namen, und verschiedene Teile der Welt nicht einverstanden mit einander, auf welche Dinge genannt werden sollte. In der Regel gibt es keinen standard für das, was ein Gericht einen bestimmten Namen entspricht. Ich glaube, dass zum Beispiel Italien, standardisiert hat einige Rezepte, aber es gibt immer noch Leute, die sich Ihre eigene version von, dass Gericht, und ruft es durch den gleichen Namen. Zusammenfassend ist zu sagen, beide sind richtig. Es gibt keine universellen Körper, die Namen der Gerichte.

+770
papu anilkumar 23.10.2013, 10:36:28

Als eine weitere option, nicht jeder isst warme Speisen zum Frühstück. In den wärmeren teilen der Welt, neigen wir dazu, lieber Salate zum Frühstück.

Vielleicht einen griechischen Salat (Tomaten, schwarze Oliven, feta-Käse, Olivenöl), oder einen israelischen Salat (fein gehackte Gurke, Tomate, rote Paprika, öl, Zitronensaft) funktionieren würde.

+765
Pelske 06.06.2019, 03:02:28

Sie können ersetzen Sie den Kristallzucker mit Puderzucker, aber aufgrund, dass die Stärke, Sie werden am Ende mit einem icing-Konsistenz. In der Tat, royal icing ist einfach Eiweiß und Puderzucker.

Es ist eigentlich eine überraschend große Anzahl von Variablen, wenn es um schlagen von Eiweiß, der Menge und der Art von Zucker, nur einer von Ihnen. Ich bin mir nicht sicher, ob dies eine vollständige Liste, aber hier ist die Grundlagen dessen, was Sie wissen müssen für das schlagen der "stiff peak" - Phase (und wenn Sie möchten, weiche Spitzen, dann eben nicht schlagen, so lange):

  • Alter der Eier. Ältere Eier Peitsche schneller und zu einem größeren Volumen, aber weniger stabil (d.h. es wird zu entlüften schneller). Die meisten Menschen scheinen zu finden, Sie erhalten die besten Ergebnisse mit Eier, die sind etwa 3 Tage alt. Sehr frische Eier sind schwer zu schlagen, und sehr alte Eier (mehr als 1-2 Wochen) sind einfach zu instabil, um mit zu arbeiten.

  • Temperatur. Sie möchten, trennen Sie die Eier, wenn Sie kalt, weil die weißen sind straffer und es wird für Sie einfacher sein, sauber zu trennen die Eigelbe von den weißen. Aber Sie wollen immer, um damit den weißen selbst kommen bis zu Raumtemperatur , bevor Sie beginnen, Sie zu schlagen, für das genaue Gegenteil Grund - Proteine sind weniger festen, mehr dehnbar und werden leichter akzeptieren, Luft.

  • Verunreinigungen (vor allem Fett). Stellen Sie sicher, dass Sie nicht alle Verunreinigungen. Verwenden Sie eine saubere, trockene Rührschüssel und Schneebesen. Lassen Sie sich nicht von jedem der das Eigelb bekommen; auch eine trace-Menge wird deutlich verringern die Menge der Luft, die Sie integrieren können, und wenn Sie geschehen, eine Kontamination des weißen diese Weise, es ist wohl besser, nur von vorn zu beginnen.

  • Salz - und Säure - beide helfen, Eiweiß zu gerinnen, die Sie vielleicht zu erinnern, wenn Sie jemals hatte, zu wildern,. Das hat eine stabilisierende Wirkung, die es erlauben, Sie zu schlagen Sie die Eier länger und straffer, ohne weht ein Loch in das Netz der Proteine, und wird auch helfen, zu verhindern (oder zumindest zu verlangsamen), den Schaum/Baiser Zusammenfallen hinterher. Sie brauchen nicht mehr als eine Prise Salz, und die herkömmliche Menge der Säure ist entweder 1/8 TL Weinstein (bevorzugt) oder 1/4 TL Zitrone Saft oder Essig. Sie werden wollen, beginnen Sie das hinzufügen dieser frühen, sobald Sie sehen, das Eiweiß beginnt zu Schaum.

  • Schließlich, Zucker ist entscheidend für die Erreichung der stabilsten Spitzen, aber es ist wichtig, dass Sie fügen Sie es nicht zu früh oder zu schnell! Zucker dient eine ähnliche Rolle wie beim Backen; es löst sich im Wasser, zu absorbieren und zeichnen Sie es Weg von den Proteinen, die Stabilität verbessert eine Menge. Aber diese spezielle Art der Stabilisierung ist ein zweischneidiges Schwert; wenn Sie fügen Sie es zu früh, es behindert die Blutgerinnung Prozess und es dauert ewig um Sie zu schlagen, bis Spitzen. Und wenn Sie dump in all der Zucker auf einmal, es wird nur entlüften Sie den Schaum, die Sie haben so hart gearbeitet, um zu produzieren (und möglicherweise brechen es, dass Sie wieder ganz von vorne beginnen mit neuen Eiern).

    Im Allgemeinen, die Sie möchten, fügen Sie den Zucker direkt nach dem Sie weiche Spitzen beginnen sich zu formierenund integrieren es sehr langsam während des Schlagens. Wenn Sie wollen, das endgültige Ergebnis zu Spitzen weich statt steif wird (was Sie tun, in diesem Fall), können Sie fügen Sie den Zucker etwas früh, aber irren auf der Seite der Vorsicht hier. Steifer Gipfel wird nicht Schaden Ihrem pudding, aber keine peaks auf jeden Fall. Ich schlage auch vor mit superfine Zucker, weil je feiner die Körner, desto schneller wird Sie sich auflösen; aber nicht verwenden, Puderzucker, es sei denn, Sie wollen Vereisung.

  • Schließlich, nicht zu schlagen das Eiweiß. Wie ich oben angedeutet, in das Salz - /Säure-Abschnitt, der Prügel-Prozess umfasst die Dehnung der Proteine und Einbeziehung Luft; integrieren zu viel Luft und du wirst nur brechen die Proteine, und dann müssen Sie werfen die Eier aus aus und starten Sie alle immer wieder. Dies ist besonders leicht versehentlich, wenn Sie kalte Eier.

Wenn Sie alle diese Dinge im Hinterkopf, dann können Sie die Peitsche die Eier den Weg zu einem schönen steifen Eischnee herstellen; weiche Spitzen sollte ein Stück Kuchen.

+758
atomtm 19.05.2012, 20:34:27

Türkisches Eis ist genannt Schätze der Türkei. Neben Milch und Zucker enthält es auch:
Salep- ein Mehl aus gemahlenen Orchideen und
Mastix- Harz, dass produziert ein Kaugummi.

Weil diese Zutaten Schätze der Türkei hat eine einzigartige textur und Geschmack. Der Geschmack ist wie beschrieben, piney oder floral, während die textur ist eindeutig Gummibärchen. Es schmilzt sehr langsam, weil der Zahnfleisch und manchmal ist es dick genug zu Essen, mit Messer und Gabel.

Leider, es scheint wie salep ist selten und wird nicht mehr exportiert aus der Türkei.

Meine Frage ist eine doppelte: Wo finde ich Salep und Mastix? Meine normale online-Quellen ergab nichts.
Sind es mehr zugänglich Zutaten, die ich ersetzen kann, um die Ungefähre Schätze der Türkei?

+686
Tontome 31.10.2015, 09:41:45

HAUSGEMACHTE KEKSE

verwenden Sie ein Dünn genug Alufolie Runde Pfanne, 8 in ... (gekauft, ja die Einweg diejenigen).

+680
Pinehas 21.10.2012, 17:24:10

Meine erste Vermutung war, dass raffinierter Zucker hat die gleiche, egal Ihrer Herkunft, aber jetzt Frage ich mich, ob Rohrzucker hat ein anderes Verhältnis von Saccharose/glucose/fructose als Rübenzucker. Gibt es einen Grund warum die Pakete von raffiniertem Zucker werben mit 100% Rohrzucker?

+631
danalina 14.08.2018, 01:25:24

Ich erhielt so viele gute Tipps, wie man ein zuckerfreien no-bake-cheesecake: So Ersetzen Sie den Puderzucker in eine No-Bake-Cheesecake

Als letzten Schliff ich möchte die Nutella-Glasur auf die Torte. Eine Schicht Nutella wird erstaunlich sein, und es ist wirklich ergänzen die basic-Rezept. Aber nutella ist sehr dick und starr. Verbreiten Sie es auf der Oberseite der Käsekuchen wird hart, und ich dachte, warum nicht ändern Sie es in ein Sahnehäubchen ! Ich fand eine Reihe von Rezept zu tun, aber Sie alle sind mit Puderzucker bestreuen. Zum Beispiel (ich habe diese aus http://juliatylerfoodblog.wordpress.com/2010/05/29/nutella-frosting/):

Zutaten:

3/4 c butter, weich

1/4 Nutella

1 TL Vanille

1 El Milch

3 c Puderzucker

Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren. Passen Sie die Konsistenz durch die Anpassung mit ein wenig mehr Milch, wenn zu steif, oder ein wenig mehr Puderzucker, wenn auch laufende.

Kann ich noch ein frosting aus diesem Rezept ohne Pulver, Zucker?

+614
Arun Jain 25.04.2015, 06:54:22

Das dessert beschrieben, ist nicht truley ein "Tom Pouce", das ist ein anderes Gebäck. Was ist beschrieben in der Frage ist ein "Napoleon" dessert-Gebäck. Die Mille Feuille oder Blätterteig gekrönt mit einem Sahnehäubchen namens "Fondant". Fondant in es am einfachsten ist (Verknüpfung) form, die durch die gemischten Puderzucker und Wasser, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Einige Zeit an der frischen Luft härtet es ein wenig weiter durch das Wasser Austrocknen. Fondant richtig gemacht ist, indem Sie einen einfachen Sirup (Wasser und Zucker zusammen gekocht), Kochen es auf die "soft ball" Stadium oder der Temperatur der Zuckersirup, dann dispursing es auf eine Marmorplatte (um ihn zu kühlen schnell) und mit 2 baker Messer (eine in jeder hand) Falten und kneed dem Zucker, bis es Frost aus durchscheinendem Farbe auf die frostigen und shyny weiße Farbe. Dies ist eine alte Fertigkeit, die hat schon mehr von Maschinen übernommen. Fontdant ist nun gekauft, aus den größeren Entscheidungsträger in 5 gal. Gruppen für einen Preis von ca. $25.00.

+558
user12288 15.03.2012, 04:19:23

Was ist die sicherste, schnelle Art der Abtauung Huhn? Mikrowelle? Fließendes Wasser über Sie?

+400
EmandM 29.08.2018, 20:19:13

Muss ich Kochen, Konserven, speziell Thunfisch kann, in Wasser für zwanzig Minuten? Ich denke, es ist notwendig um zu verhindern, dass Lebensmittel Vergiftung durch Botulismus. Jedoch derzeit, dass ich in Europa bin, ich habe nicht gesehen, eine schriftliche passage auf Thunfisch kann, zu raten, zu Kochen, der kann vor dem Verzehr, oder habe ich da was übersehen, um zu sehen, wie ein Ding?

+301
Crestore 05.11.2010, 00:28:11

Ich bin Italienerin und es ist das erste mal, dass ich höre, über nixtamalized Maismehl (es gibt nicht einmal eine wirkliche übersetzung nixtamalize). Aber ich kann Ihnen versichern, dass Sie verwenden können, verschiedene Mischung aus Mehl, polenta, schließlich ist es ein Bauer Nahrung und es war fertig mit dem, was verfügbar war. mehr als Mehl, aber ich denke, es ist das Kochen, die verschiedene polenta-Gerichte. Zum Beispiel ich mag gegrillte polenta kann auch mit polenta aus den Tag zuvor.

+292
Bilal Ali 09.07.2012, 19:28:38

Ich habe Erdnussbutter Bonbons mit einem sehr ähnlichen Rezept vor, ohne butter. Erdnussbutter und Puderzucker machen ein Erdnussbutter-Füllung, wie Sie in Bonbons, Reese ' s, und die Vanille ist wohl für den Geschmack. Das Rezept, das ich verwendet habe, hatte auch mehr Erdnussbutter als Zucker-ich würde anfangen mit der Erdnussbutter und Zucker nach Geschmack hinzufügen, anstatt das hinzufügen der ganze Betrag. Immer noch, es geht um eine Süßigkeit von einer Art, es ist nicht gerade gesund.

+250
user2676140 08.02.2012, 10:30:45

Es erhöht das Aroma der Schokolade, Essig verwendet wird, in ähnlicher Weise, wenn Hinzugefügt, zu Sahne-Saucen und mousses. Wir verwenden Sie Essig, um den Geschmack der aubergine in unserer Pilz-Auberginen-sauce. Ein Versuch lohnt sich! :)

+202
Chris Vagant 10.01.2017, 16:06:06

Wie vorgeschlagen, den bratensatz mit Wasser zu erweichen rückstandslos und dann einwirken lassen. Dann kratzen Sie mit einem plastikschaber (z.B. die Kunststoff-Spatel) und dann reinigen mit Geschirrspülmittel Pinsel oder nylon-Wäscher. Verwenden Sie einen blauen 3-M (nicht kratzen) Schwamm für hartnäckige Flecken (aber nicht grün, das wird kratzen die Pfanne.) Dann die Politur mit Kupfer-Reiniger (ich benutze Wright, aber Twinkle funktioniert gut, auch), Hitze zu entfernen Verfärbungen und hartem Wasser Ablagerungen und Polieren die Oberfläche. Gekocht-on Flecken können gemildert werden mit einem Papiertuch, gesättigt mit Ammoniak, lassen Sie das getränkte Handtuch auf den Fleck für 10 bis 15 Minuten. Um zu vermeiden, kratzen die Pfanne, die ich versuche zu vermeiden, mit einer Bimsstein-basierte Reiniger wie Bar Helfer, Bon-Ami oder Ajax. (Ich habe gerade versucht, mit Badezimmer Fliesen Reiniger, und er arbeitete auch zum entfernen von hartem Wasser Ablagerungen.) Wenn Sie Ihre Pfannen haben ein Eloxiertes Aluminium-Gehäuse, versuchen zu vermeiden, mit Backofen-Reiniger oder etwas mit Lauge in es.

Wenn Sie die Pfanne hat einen Aluminium-Kern, don ' T lassen Sie den Deckel auf, wenn Sie einweichen der Pfanne genießen oder Kochen, Geschirr oder Besteck in die Pfanne über Nacht, da wird es führen, dass die Aluminium-Kante zu oxidieren. Wenn die Aluminium-Kante ist immer verfärbt, kann man Polieren es mit einem winzigen Stück der SOS-pad, man aufpassen, um Kratzer zu vermeiden die äußere Oberfläche der Pfanne.

Wann immer möglich, versuche ich zu vermeiden, mit Metall-Utensilien in unserem SS-Pfannen (Ausnahme: die Ballon-Schneebesen, die ich verwenden für die Herstellung von Soßen.)

Die meisten unserer All-Clad sieht immer noch fast wie neu nach 25 Jahren der regelmäßigen Nutzung.

+173
larson19972 07.08.2016, 11:35:45

Ich bekomme meine tägliche brown Brot Brot, das outlet die Straße hinunter. In den letzten zwei Wochen habe ich gefunden, mehr als einmal, torpedo-förmige dunkelbraune Objekte, die etwa die Größe von einem gequollenen Körnchen Reis im Brot. Ich war besorgt, diese könnte die Maus Kot. Wenn ich umgestimmt an die Steckdose, die shop-Telefonzentrale kontaktiert, der Bäcker, und Sie erzählte mir, dass er von der Malz-Sie verdunkeln das Brot. Ich war wirklich überrascht und hätte nie erwartet, das zu hören ist so eine Sache.

Wenn ich schneiden Sie das Brot öffnen Sie die dunkelbraune Körner waren so weich wie Reis gekocht, und als ich, rieb Sie zwischen meinen Fingern, Sie sah und fühlte sich wie Kleister, und nach einem Tag oder so Links in die offene, verhärteten Sie.

+137
Luke 212345 25.08.2014, 17:59:47

Leider, die oben genannten Antworten wären wahrscheinlich gut für frische tortellini, oder eingefroren oder sowas. Nach der Beratung hatte ich die getrockneten tortellini schwimmen auf der Oberfläche innerhalb einer minute oder zwei, blies ein wenig zu. Ich fischte eine heraus, und es war definitiv hart. Ich lasse Sie Kochen für weitere fünf Minuten und Sie waren kaum essbar, einige sogar ein wenig knusprig an.

Letzte Woche habe ich es geschafft, auf die Jagd nach der bulk-Paket auf dem Markt (zum Befüllen der Mülltonne), und es gab Anweisungen, es: Kochzeit: 15-18 Minuten. Und ja, da das kochende Wasser abgekühlt, um köcheln lassen, als ich Sie Hinzugefügt. In 15 Minuten waren Sie immer noch ein wenig al dente , aber nach weiteren 4 Minuten waren Sie ganz weich, genau das richtige.

+102
Saeed Rasooli 09.08.2016, 10:30:13

Betrachten Sie eine Runde Silikon-Backform.

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G Jones 12.12.2019, 01:30:19

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