Fragen mit dem Tag 'cheese-making'

Nun, als letzten Ausweg, versuchen Sie, einige Plutonium (oder irgendetwas aus der Lanthanoiden-Reihe). Es in ein viel dichter und es sinken sollten. @aaron, der minivac sieht interessant aus. Hast du ein ...
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Was kann getan werden, um die dünne Schokolade zum dippen?

Ich habe das eintauchen von Pralinen für viele Jahre. Ich habe vor kurzem versucht, eine neue Marke der Schokolade, die hat einen fantastischen Geschmack, aber es ist dicker, als ich möchte, wenn geschmolzen. Ich weiß, das hinzufügen von Kakao-butter hilft, aber ich habe keine zur hand. Gibt es etwas, was ich nutzen kann, dass wird mich verlassen, mit einem harten (im Gegensatz zur ganache-mag) Kuvertüre? ...
29.04.2017, 14:30:47
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Wie lange dauert es, einen heißen Ofen zu kalt geworden

Das Rezept fordert für einen kalten Ofen und ich etwas Backen in den Backofen auf 450. Wie lange wird es dauern, bis es wieder kalt wird? ...
22.03.2018, 00:03:13
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Welche Arten von frostings haben eine leichtere textur?

Wie es scheint, die Glasur ist entweder ein Zoll von gesüßten Verkürzung oder einfach nur Schlagsahne. Die Rezepte für die Glasur, die ich habe versucht schon immer ekelhaft fettig und süß. Ich finde die creme cheese frosting gut, aber es ist noch ein bisschen zu reichen. Gerade Schlagsahne hat seinen Platz, wie auf tres leches Kuchen, aber für ein normales weiß-Kuchen-es ist zu hell. Ich habe von frostings, die geschlagen werden oder gekocht, um Sie cremig und dick, ohne Verwendung von zu viel Fett, aber ich weiß nicht, was Sie auf ...
27.11.2013, 04:33:07
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Die Verwendung von nicht-induktiven Pfannen auf Induktion Kochen top

Ich zog nach new Platz mit induktiv-Kochfeld. Aber alle Pfannen, die ich habe sind die normalen nicht-induktive Pfannen (Keramik und Edelstahl). Ich habe mit Ihnen kein Glück. Kochfeld zeigt Fehler, hält Piepton und startet nicht. Wenn ich versuche, eine Induktion-Pfanne, es funktioniert. Gibt es eine Möglichkeit, um Sie Arbeit? ...
13.06.2014, 13:16:39
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Hat die Mikrowelle bewegen sich deutlich mehr öl\Fett von Pommes Frites als andere Garmethode, wie zu verhindern?

Wenn ich Aufwärmen ursprünglich frittiert Pommes Frites, wenn ich die Mikrowelle Pommes Frites oder protein, scheint es mir, eine Menge von Fett in der kurzen Zeit hat leeched aus\verdampft. Hat die Mikrowelle verursachen und ist es eine Möglichkeit, kann ich es verhindern? Für Fett entfernt werden, Stell ich mir das Fleisch immer noch die gleiche Temperatur erreichen, die für Fett\öl leechen wie jede andere Garmethode funktioniert. Daher vielleicht Im mit zu viel macht und zu lange brauchen, um zu reduzieren die? Oder ist es etwas über die ...
24.03.2015, 19:11:17
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Wie mache ich meine Schokolade brownies 'fudgy'?

Was sind die wichtigsten Anforderungen, sowohl in Bezug auf Zutaten und Techniken, zum Backen Schokolade brownies mit fudgy Zentrum? ...
24.07.2019, 16:56:10
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