Fragen mit dem Tag 'pancakes'

@CareyGregory ich weiß es zu schätzen, aber es war einfach nicht genug Stoff für eine ausführliche Antwort. Trotzdem, ich denke, das ist der Kern des Problems. Ich würde denken, dass die Schwankungen ein g ...
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Wie oft sollte ich öl wechseln, wenn die Wiederverwendung täglich?

Im moment bin ich dem braten chips und protein-3 mal am Tag täglich mit einem braten Maschine. Ich bin mit Sonnenblumen-öl konnte aber verwenden andere, wenn nötig, aber jetzt, dass ist am einfachsten zu verwenden. Das öl bleibt in der fry Maschine, nicht sicher, ob es Luft dicht, aber ich glaube, es ist und es sitzt auch in der Nähe des Fensters. Ich bemerken Sie Speisereste in die Bratpfanne und braten Sie Korb, aber ich denke, ich konnte sauber, das\ziehen Sie es mit einem Sieb alle 2-3 Tage. In Anbetracht meiner schweren Nutzung, wie o ...
26.06.2010, 10:18:46
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Wie soll ich umgehen mit "aufgetauten Blätterteig"?

Ein cookie Rezept fragt nach: 14 Unzen von guter Qualität aufgetauten Blätterteig, wie Dufour Also, Blätterteig gemeint? http://nishamadhulika.com/baking/homemade-puff-pastry-recipe.html Zweitens, wie lange muss ich einfrieren, das Zeug? Drittens, Google sagt, dass "aufgetaut" bedeutet "flüssig oder weich als Folge der Erwärmung". Also, was ist der Weg, um es weich? Muss ich hinzufügen, warmes Wasser und es zerdrücken? Oder muss ich, um es zu erhitzen in einem Ofen? ...
24.03.2011, 00:01:35
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Wie kann ich das verbessern fudge ist "fudginess" und Geschmack?

Mein Fondant-Rezept verwendet, Erdnuss-butter, braunen und weißen Zucker, mais-Sirup, Sahne und Schokolade. Wie kann ich kann hinzufügen, ein bisschen mehr "Schwung" zu meiner fudge, wobei der Geschmack von Oma ' s Lieblings-fudge Rezept, und macht es zu kompliziert, Reich, exotischen und exquisiten Geschmack? ...
12.01.2011, 21:50:14
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Keramik-Pfannen vs PTFE-Pfannen

Ich möchte kaufen Sie Keramik-Pfanne. Der shop-keeper erzählte mir, dass die Keramik-Pfannen sind länger haltbar. Aber Sie brauchen öl. Hierfand ich eine andere info. Sie behaupteten, PTFE haltbarer ist. Es sagt, dass keiner von Ihnen müssen öl-und öl-Schäden, die beide von Ihnen. Wenn ich mir für Keramik Pfannen auf Geschäfte keiner von Ihnen erwähnt, über keine-Krankheit. Ich nicht überhitzen Pfanne. Also ich kümmere mich nicht darum, wie viel Sie widerstehen Hitze. Ich habe mehrere Fragen: 1 - Keramik-Pfannen none-stick ...
14.02.2017, 19:01:40
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Warum soll ich die butter hinzufügen, nachdem ich kneten die wichtigsten Zutaten, wenn Sie eine Brot?

Warum soll ich die butter hinzufügen, nachdem ich kneten die wichtigsten Zutaten, wenn Sie eine Brot? ich sage das, weil aus diesem Rezept https://www.youtube.com/watch?v=KDAznRsfPjo und viele andere, die ich gesehen habe, Sie habe die butter nach dem kneten (oder mischen obwohl), ich habe gerade festgestellt das in ein paar Brot-Rezepte wie, dass man, also, das seinen Zweck mischen Sie es so, diese irgendwie erinnert Sie mich an, wenn Sie Blätterteig. ...
08.07.2010, 19:41:33
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Was ist die minimale Temperatur, die Hefe aktiv werden?

Wir alle wissen, dass wärmere Temperaturen bedeuten mehr Hefe-Aktivität (sofern ein Lebensmittel Quelle), und dass die Hefe überlebt das einfrieren, aber was ist die minimale Temperatur, die Hefe-Gärung durchführen können? Als ich sanft warmen Teig einfrieren, welcher Temperatur wird es beginnen zu steigen? 10°? 15°? Ein anderer Weg, diese Frage ist, wie kalt muss mein Teig zu stoppen steigt? ...
25.08.2010, 23:53:16
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Erreichen Sie bessere Ergebnisse marinieren, wenn Sie poke Löcher in das Fleisch vorher?

In der Regel, wenn ich marinieren jede Art von Fleisch (meist Huhn oder steak), ich habe immer nur stick das ganze Stück Fleisch in der marinade und lassen Sie es sitzen für X Stunden. Meine Frage ist, ist es möglich erreichen besser (mehr würzig und saftig) Ergebnisse aus marinading wenn Sie poke Löcher in das Fleisch vor dem marinieren zu ermöglichen, um die Säfte fließen IN das Fleisch? Was sind die Vorteile und Nachteile der besagten Ansatz? Für die Zwecke der Einfachheit, können halten Sie die Diskussion um Kürzungen von Huhn ...
06.10.2015, 14:18:05
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