Wie man ein lunch-box-frische für mehr als 2 Stunden?

Ich habe lange gesucht, darum, eine lunch-box. Von dem, was ich suchte, Essen ist in der Regel sicher für bis zu 2 Stunden, nachdem es aufgenommen wurde, aus dem Kühlschrank (Nudeln, hartgekochte Eier, etc).

Allerdings, wenn das pendeln dauert 2 Stunden und Platz werde ich nicht haben einen Kühlschrank, welche Lebensmittel könnte ich bringen, und stellen Sie sicher, Sie sind immer noch gut zu Essen?

Vielleicht bin ich falsch, aber ich denke, die meisten Menschen verlassen Ihre lunch-Boxen für mehr als 2 Stunden, bevor Sie bekommen können, um Sie zu Essen. Ist es noch gut zu Essen?

Ich habe auch gelesen, dass die Eier vor allem sollte nicht gegessen nach 2 Stunden, Aber ich habe gesehen, eine Menge von Studenten, inkl. mich Essen ei-sandwiches 2 Stunden später. Ist dies eine schriftliche Regel, dass niemand folgt?

Ich war in der Planung einige kalte Nudeln mit Gurken, cherry-Tomaten, hartgekochte ei (?), Karotten, Gurken und etwas Obst auf der Seite, aber ich bin mir jetzt nicht sicher, ob es sicher ist, zu bringen und Essen nach ~4-5 Stunden.

+51
Darren Williams 14.01.2015, 19:35:53
36 Antworten

Ich habe vor kurzem ein paar Experimente auf genau dieses Thema. Ich kann nicht dazu beitragen, etwas an der Sicherheit Teil Ihrer Frage, aber ich habe einige Hinweise in Bezug auf Geschmack.

Das experiment: habe ich blind verkostet Zitronenschale in eine Gruppe von Kollegen und Freunde mit unterschiedlichem Grad der Gaumen-Entwicklung. Die meisten Menschen waren in der Lage zu unterscheiden zwischen frischen Schale mit Wachs und frischen Elan ohne. Niemand konnte sagen, der Unterschied, sobald wir würden integriert die Zitronenschale in eine Schüssel, wahrscheinlich, da das Wachs fließt, und das wird zu sehr verdünnt. Das experiment hat nicht beseitigen jede mögliche variable oder Steuerelement für jeden Faktor, aber ich dachte, ich würde diesen weiterleiten, falls es nützlich für Sie.

Meine persönliche Erfahrung - wenn ich Vergleiche gewachst und ungewachst Zitrus-Frucht-Seite an Seite - der Geschmack der frischen Lust ist etwas bittered durch die Anwesenheit von Wachs. Mundgefühl deutlich gummier-und ich finde, es ist schwieriger zu erkennen, die Lebensfreude Feuchtigkeit als auch.

Wenn genug von uns, führen Sie dieses experiment konnten wir Schustern zusammen unsere eigene inoffizielle Daten :) ich wäre mehr als glücklich, die crunch-Statistiken.

+978
Avian00 03 февр. '09 в 4:24

Es ist für die Sterilisierung -- für die Jahre, die Sie verkauft haben, auch "UV-Stifte" für Wanderer zu sterilisieren Wasser, und-kits mit UV-Lampen zu halten Aquarien sauber.

Natürlich, es wird nicht helfen, wenn Elemente sind in undurchsichtigen Behältnissen, dicht gepackt, in Folie eingeschweißt, etc ... so werden Sie wahrscheinlich brauchen, um mit klare Behälter für Sie von Vorteil sein ... und selbst dann, es wird nur helfen, die außerhalb der Lebensmittel und die Regale und Wände der Kühlschrank, nicht die inneren Teile der Nahrung werden gespeichert.

UV-Licht verursacht auch klare Kunststoffe im Laufe der Zeit verschlechtern. Sie werden sich weniger transparent (in der Regel die Einnahme einer gelb/Braun Farbton), sind spröde und brüchig. ... so könnte es auch dazu führen, dass Sie ersetzen müssen, Ihre Lagerbehälter viel öfter.

Ich habe keine Kenntnisse der UV wirkt sich auf die Vitamine.

+970
nivuz ubaa 25.01.2013, 22:26:17

Bratwurst ist eine bratwurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch. Es gibt erhebliche Unterschiede in den Geschmacksrichtungen Fleisch rund um die Welt. Rassen von Schwein und Rind sind besonders entwickelt Aromen basierend auf Zucht und Fütterung Praktiken. Für Kalbfleisch das junge Rind ist noch jung genug und Fütterung Praktiken standardisiert, so dass die Kalbfleisch-Angebot von bratwurst sollte nicht den Unterschied machen. Die Kombinationen der verschiedenen Fleischsorten, die weiteren Gewürze und die Verwendung von marinade oder sogar Wilderei das Fleisch (in Bier) können Sie wichtige Unterschiede in der endgültigen Geschmack.

+958
Taiger 21.11.2017, 15:59:17

Solange die Quelle seriös ist, der Backen-Anleitung wird immer genügend Informationen, um zu verhindern, dass Ihr jemals Gedanken über diese Frage. Die Antwort ist also definitiv Nein. (Es ist nicht der einzige Grund, die Antwort ist Nein, aber es geht um die implizite Tatsache, dass Sie die folgenden Anweisungen.) Und da kann es helfen, zu betrachten, wie jene Anweisungen zu verwalten, um auszuschließen, das auch als ein problem, ich will hinzufügen, nur diese paar weitere Anmerkungen.

Wenn die Backen-die Anweisungen sagen, stellen Sie die Pfanne auf der center rack, vor allem, wenn Sie sagen, "in der Mitte des Ofens", es bedeutet in der Regel auch zu sagen (verstanden zu haben), dass jede charge muss gebacken werden getrennt. Aber dieser zusätzliche Unterricht ist nicht zu verhindern, dass ein erneutes einstellen Backen-Zeiten oder Temperaturen. Stattdessen ist es zu verhindern, dass eine weniger als ideale Ergebnis in Bezug auf Qualität.

Zu erklären, für einige Backwaren ist es wichtig, dass die Hitze gleichmäßig fließen, um die Pfanne und nicht absorbiert oder reflektiert, die von anderen Pfanne (was passiert, wenn Pfannen gestapelt sind, auf separaten racks). Für einige Backwaren ist es wichtig, zu vermeiden, dass die Pfanne auch in die Nähe einer bestimmten Wand des Ofens (was passiert, wenn die Pfannen sind nebeneinander). Für einige Backwaren diese beiden Probleme können auch ins Spiel kommen in der gleichen Zeit, das heißt, auf eine schlechte Weise. Es kann Arten von muffins, für die solche Dinge bekannt sind, zu tragen haben.

Im großen und ganzen jedoch, für Gründe, die meisten finden würde, selbstverständlich, das Backen von Anweisungen nicht zu gehen in alle diese warums und Weshalbs. Sie werden nur sagen, die Pfanne auf der center rack des Ofens. Wenn Sie nicht sagen, dass, in der Regel, es ist okay, zu verdoppeln, verdreifachen oder sogar noch mehr, wenn Ihr Ofen wird es halten. Aber dies wiederum setzt die Quelle Ihrer Anweisungen, um glaubwürdig zu sein.

Auf ein separates, aber durchaus relevanten Hinweis, es ist gut zu wissen, dass die Temperatur der vorgeheizten Ofen bleibt nahezu unverändert (oder, genauer gesagt, geht weitgehend unberührt) durch die Einführung von mehreren Pfannen, daher erfordert keine Erhöhung der angegebenen Temperatur oder die empfohlene Backzeit. Der Grund dafür ist, dass die Höhe der Masse aus Metall, die Linien Ofen (plus die Regale selbst) erheblich übersteigt den Betrag der Masse in Metall eingeführt, um das system in die form von Pfannen. Ich nehme an, eine gute Analogie wäre die Verbreitung ein paar Löffel über eine heiße Herdplatte. Obwohl die Temperatur der Löffel würde sich fast sofort, und schon bald erreichen fast, dass der Grillplatte, die Temperatur der Grillplatte hätte sich nicht gelöscht, auch ein Grad an/aus der Zeit der Löffel eingeführt wurden.

+943
EveresTGrodno 25.10.2011, 07:18:56

Tandoor Stil öfen Häufig verwendet, im Nahen Osten und Zentralasien, wo Sie Kochen den Teig kleben Sie es an den Wänden nur mit Fladenbrot.

Den Prozess der Sauerteig, Usbeken nicht, zum Beispiel, ist ähnlich wie die meisten westlichen Kastenkuchen, aber es ist abgeflacht mit einem Brot-Stempel rechts, bevor er in den Ofen.

Ich glaube nicht, dass der Mangel an Treibstoff der Grund, da dort die stellen mit den dichten Wäldern, aber immer noch Backen Fladenbrote (Kaukasus oder Die Südlichen Ufer des Kaspischen Meeres.)

+936
Vincent Kiprono 13.07.2016, 19:47:36

Ich benutze eine Tasse Mehl, 3/4 Tasse Milch, 2 Eier, Salz & Pfeffer, dann ca 3/4 Tasse Wasser hängt die Konsistenz von Teig, hand Schneebesen, stehen lassen, zumindest Stunden -, Wärme-Dose mit SCHMALZ, bis Rauchen (ich verwende 12-Fach, arbeitet aber größere Dosen zu) dieses Rezept funktioniert genial, jeder liebt Sie, über 200 Ofen ca 20 Minuten.

+903
Vinicius Monteiro 17.08.2019, 10:29:32

Ich schaue mir die Nährwertangaben auf ein Päckchen Salz, wie pro panel, 33,5 g/100g ist Natrium, alles andere ist in mg, in Höhe von bis zu weniger als 1gm.

Die Zutaten Abschnitt, Listen Salz als einzige Zutat

Allerdings Atommasse von Na = 23 , Cl = 35.5 (ca)

Nach dieser, Na sollte rund 39% des gesamten, nicht von 33,5%

Irgendeine Idee, was macht den Unterschied?

+903
Avinash L 16.02.2017, 18:07:49

Noch besser für alle Tomaten eine Serated Messer (eine mit Graten wie ein brotmesser).

+789
KernelMode 08.03.2010, 18:35:32

In meiner Erfahrung mit Zuckerguss beitreten gebrochen Kuchen wird nur die Aufmerksamkeit auf die Tatsache, etwas ging schief. Wenn das lose Teil ist auf der Unterseite können Sie auf die Schwerkraft verlassen, es zusammen zu halten, und wenn Sie schneiden Sie es, wenn es auseinander geht, Sie nur legte es auf den Teller und sagen nichts.

Wenn Schwerkraft nicht geht, um den job tun, dann Glasur funktioniert gut, aber ein wenig offensichtlich. Weniger aufdringlich ist Lebensmittel kleben, die einfach verwässert weißen fondant Puderzucker/Zucker-paste.

+688
CAD97 19.08.2012, 17:32:19

Ich hatte nie ein problem mit dem Bratenfett von ein brined Türkei, für die Soße, und ich habe wahrscheinlich auch erledigt 10 von Ihnen.

Wenn Sie besonders besorgt über es, verwenden Sie die Hals und Innereien, um eine Ebene Bestand und Koch, dass die Festlegung einer Menge zu konzentrieren, um den Geschmack. Sie können verwenden, dass für die Soße statt der Bratenfett und keine sorgen über das Salz. Oder Sie können Sie verwenden, um schneiden Sie die Bratenfett wenn Sie bis zu diesem Punkt und haben das Gefühl, Sie sind zu salzig, zu verwenden, gerade. Im schlimmsten Fall werden Sie wind-up mit mehr Soße als sonst, und ich sehe nicht, wie das sein könnte schlecht!

+634
lindafalls 01.01.2013, 08:39:38

Anstelle von Schwellungen, wie eine ganze Brot, mein Brot wird oft erweitern Sie im Ofen aus, um die Seite oder den Boden - schauen "blown out", eine große Träne. Dies führt zu einem Laib, die sich zu einer Seite lehnt, nicht steigen, oder es werden in der Regel nicht gut Aussehen.

Warum ist das passiert und was kann ich dagegen tun?

+631
Phaedra Cress 13.04.2012, 23:47:48

Die beste Methode, für den Geschmack, Entwicklung und niedrige Arbeit, ist wahrscheinlich zu einfach braten Sie den Kürbis.

Derobert geschrieben hat einen blog-Eintrag beschreibt diese im detail. Mit Bildern!

Schneiden Sie den Kürbis halbieren, aushöhlen die Samen und Mut, und dann braten (Schnittfläche nach unten) auf eine geölte Platte Pfanne auf etwa 425 F für etwa eine Stunde (Optional drehen Gesicht bis zu Braun leicht am Ende). Lassen Sie cool genug zu handhaben ist, dann schaufelt aus dem Fleisch und Püree in eine Küchenmaschine geben. Derobert empfiehlt dann einen zweiten braten, verteilt in einem Blatt Pfanne bei 350 F, den Wassergehalt zu reduzieren-es ist fertig, wenn es dunkelt leicht ab, oder zeigt Risse.

+631
Robert Ice 11.09.2013, 02:17:41

In Indonesien (und ich gehe davon aus benachbarten Ländern auch), die Sie einfach anpassen, Kokosmilch (Sie nennen es santen) auf die Ebene der coconuttiness Sie wollen.

Also: Genießen Kokos-Späne/scrapings in heißes Wasser und Pressen und filtern Sie es durch ein Musselin (santen asli/murni). Sie wollen weniger coconutty? Genießen Sie die zuvor eingeweicht & gepresste Kokosnuss-Späne/scrapings wieder in der gleichen Menge von heißem Wasser (santen cair). Wiederholen Sie dies, bis zufrieden. Es gibt mindestens zwei Ebenen unterhalb von "santen cair", die ich kenne: "santen kedua", und "santen ketiga", das Letzte würden wir getränkt-gepresst-resoaked-gepresst-resoaked-gepresst-resoaked-gepresste Kokosnuss-Milch. Das Wasser, Kokosnuss-Fleisch-Verhältnis, die Sie verwenden, ist über einen liter pro Kilogramm des scrapings, etwa eine Tasse Wasser pro 250 Gramm.

+543
PS Nayak 07.07.2016, 10:03:00

Ich verstehe, dass Zucker (und durch die Erweiterung jaggery) hilft, die Hefe vermehren zu einem sehr schnellen Tempo

Dies ist nur teilweise wahr. Hefe ist ein lebender Organismus und kann nur Leben, unter bestimmten Bedingungen, einschließlich einer gewissen osmotischen Druck.

Wenn Sie anfangen, von der reinen Brot-Teig, dann das hinzufügen von ein wenig Zucker in den Teig (oder zu dem Vorteig geben) machen kann, es schneller steigen. Aber das hinzufügen von Zucker in Mengen, die ausreichen, um das Brot zu süß wird langsam das Hefe-Wachstum, im Gegensatz zu wodurch Sie schneller. Es gibt sogar eine Obere Grenze, wie viel Zucker Sie hinzufügen können, per 100 g Mehl, und es ist nicht empfohlen, verwenden Sie Rezepte, die vorschreiben, mehr, als Sie wiederum schlecht.

Also ich würde nicht ändern, die Menge von Hefe, es sei denn, Sie machen die empirische Beobachtung, dass Ihre Hefe ist überernährt (erkennbar durch die Geschwindigkeit der Erhöhung und der veränderte Geruch).

+541
SpinLessABIR 16.07.2011, 12:19:51

Wenn nur die Hälfte einer Gurke, das Ende der Gurke sollte ich sparen für später - den Stiel-Ende oder die Blütenblätter?

+530
mizan 01.06.2014, 07:48:22

Entsafter sind wie diese kleinen slap-und-hacken Dinge; Sie könnten ein wenig leichter, aber Sie sind wirklich nicht notwendig.

Es gibt nichts, was Sie tun können, mit einem Entsafter, die Sie nicht erreichen können, mit einem hand-Reibahle, oder eine Kombination von einem Mixer/Küchenmaschine und ein Sieb/chinois/Gaze.

+524
Minnie mckinnone 03.07.2012, 01:06:00

Es scheint, es gibt viele Lebensmittel, profitieren von 50 bis 60 Grad Fahrenheit (10-15 Grad Celsius Lagertemperatur--Kräuter, Paprika, Tomaten, etc. So wie es da steht, Lagere ich Tomaten und einige Kräuter auf die Theke und verkürzt Ihre Haltbarkeit.

Ist es ein kleines Haus ein Kühlschrank zur Verfügung, das eine geeignete Umgebung für solche produzieren?

+516
Gepser 21.03.2016, 16:15:36

Wenn Sie überprüfen die "Erfahrene Beratung Blog", @Yossarian hat geschrieben die ersten beiden Teile einer dreiteiligen Serie mit dem Titel "Drei Bücher für Jede Küche". In Teil eins beschreibt er Die Neue Beste Rezept von Köche Illustriert. Ich werde Eure Aufmerksamkeit darauf lenken, Kapitel 2: Suppen. Nicht nur werden Sie finden eine reiche Sammlung von Rezepten, aber von unschätzbarem Wert beraten, auf jeden Aspekt der Suppe machen.

Teil zwei der Reihe, "Verhältnis", enthält auch mehrere Lektionen, verbessern Ihre Suppe machen Fähigkeiten.

Nicht nur diese beiden Bücher helfen Sie mit "Suppen" Sie bereichern Ihre gesamte Küche Leben, in der jeder Aspekt des Kochens.

(Anmerkung: an diesem Punkt, Teil 3 steht noch aus, aber ich Wette, es wird ein Gewinner als gut)

+511
Jawad 19.06.2016, 18:56:49

Wann/Wo/Warum Menschen anfangen zu Essen, nicht vollständig gegartes Fleisch? Ich bin mir bewusst, dass bestimmte Kulturen den Verzehr von rohem Fleisch und immer noch tun, aber ich interessiere mich speziell, wie es wurde in der westlichen Welt populär. Alle Quellen, die dies diskutieren, sind herzlich willkommen.

+494
Irudaya Raj Lourdhu 02.06.2010, 03:05:42

Der Weinstein wird in der Art von Zucker, die Natürliche Tendenz, zusammen zu binden und verhindert, dass Zucker-Kristalle bilden. makeing ein Licht pillowy textur eher als eine zuckerhaltige crunch

+481
zubair 08.06.2019, 19:17:18

Ich möchte mit chili-Schinken-Knochen (mit etwas Fleisch drauf). Wie sollte ich Kochen, es gut zu machen Verwendung von beide, das Fleisch und die Knochen?

+448
user3357091 06.03.2013, 03:37:52

Eine Sache habe ich nicht gesehen, auch noch erwähnt, dass ich den Unterschied macht, ist dies: ich legte die Eier in eine Schüssel mit warmem Wasser für 5 Minuten oder so, bevor ich knacken und mischen Sie Sie. Kalte Eier neigen dazu, sich gummiartig, wenn Sie auf die heiße Pfanne.

Ich benutze auch geklärte butter (ghee), und habe ich IMMER eine NIEDRIGE Hitze. Nach vorsichtig Gießen Sie die Eier in, ich lass es einfach sitzen für eine minute oder drei, bis klar ist, dass der Boden gesetzt hat. Dann, mit einem Gummi-Spachtel, die ich heben und lösen Sie die omelette, den ganzen Weg um, und schieben Sie die roh-ei-Teil, damit es fließt darunter. Sobald die Spitze ist fast trocken war, legte ich in meine Zutaten über die eine Hälfte, und dann schnell heben und klappen die andere Hälfte darüber, so dass ein halb-Mond-Form. Die Innenseiten werden weiterhin Kochen, während ich sanft kippen Sie ihn auf eine Seite und die andere, die Veredelung der Außenseite zu einem sehr hellen golden.

Das ist meine Technik, doch. :)

+448
jlake 09.08.2010, 16:26:15

Ich bin ziemlich spät zur party, aber ich habe festgestellt, dass verdampft bei temps so hoch wie 140 Grad Fahrenheit geben ziemlich schöne Kristalle. Ich bin noch auf der Suche für billige, einfache Möglichkeiten, um dauerhaft niedrigere temps, mein Ziel von einigen Lesen, die ich gemacht habe, ist über 110 Grad Fahrenheit. Ich habe 140 mit dem simmer-Brenner in meinem Bereich Heizung, ein Wasser-Bad und die Kochsalzlösung suspendiert, die. Auch gehen, um zu versuchen, die frische Luft, wenn der Sommer kommt und solche temps sind für die Frage.

+383
Jeremy wheeler 23.07.2010, 16:02:39

Ich hätte gerne ein Schokoladen-Innenfutter in eine Bananen-Creme-Torte, die sehr ähnlich wie dieses Rezept. Jedoch merke ich in den letzten Kuchen, den Schokoladen-Futter ist ein wenig auf der bitteren Seite. Was ist ein guter Weg, zu versüßen es bis? Ich bin kein Experte auf ganache, aber mein Verständnis ist, dass ich nicht nur Zucker, wie wird er körnig. Wenn ich Schmelze den Zucker in die Creme, bevor Sie die Schokolade, wie viel sollte ich verwenden?

+383
William Emidy 10.06.2017, 05:24:19

Ich denke, es hängt davon ab, welche Fische, und die Art, wie es gekocht wird. Wenn es gedünstet,pochiert, oder en papillote- , Fisch-Haut kann ziemlich unattraktiv einige Gäste, und, wie Sie sagen, die konventionelle Art und Weise, die Fische Essen würde, heben das Fleisch aus der Haut, vor allem, wenn zur gleichen Zeit Sie Abschied das Fleisch von den Knochen.

Aber wenn es ein fettiger oder fleischiger Fisch, in der Pfanne gebraten oder gegrillt, die Haut kann bewusst werden, die verdorrt, in dem Fall vorgesehen ist, um gegessen zu werden. (Auch dies ist viel einfacher zu Essen, wenn der Fisch wurde filetiert von den Knochen vor dem Kochen.) In diesem Fall ist es manchmal attraktiver, und hält die Haut klarer, ihm zu dienen, Haut-Seite nach oben.

+342
user71787 07.09.2019, 14:04:42

Sie können mehr hinzufügen, lime zest, Sie können auch hinzufügen, mehr Saft, aber wenn Sie erhöhen die Säure von den Kuchen, die Sie benötigen Zur Erhöhung der Zucker kompensiert werden.

Sie erreichen einen Punkt des abnehmenden Ertrags jedoch und Sie können es besser machen mit einem key lime pie, anstatt einen Kuchen.

+328
Neha Brahmankar 11.11.2010, 23:12:24

1 Tasse Wasser 4 Tassen-pasta.

+322
LAURA KRYSTYNA MURPHY 10.01.2014, 09:07:26

Sie sind in der Tat soll, entfernen Sie so viel material von der Klinge, die Dellen verschwinden vollständig. Sie haben zu verlieren, was wahrscheinlich mindestens einen milimeter von der Klinge die Breite.

Die 1000er Körnung ist in der Tat zu fein. Gehen Sie für etwas, das viel gröbere und feinere Körnung für die Weiterverarbeitung. Mit dem Stein, die Sie verwenden, den Sie haben zu verbringen Tage, um so viel Stahl Boden entfernt. Etwas in der 150-300-Bereich wird gut tun, für die Aufgabe, die Sie haben.

+281
Kraig Parkinson 10.02.2012, 06:34:26

Harold McGee beschreibt das in Auf Essen Und Kochen.

Von der Vorbereitung von Salaten-Abschnitt auf Seite 318:

Wenn die Blätter müssen aufgeteilt werden in kleinere Stücke, diese sollten mit der geringst möglichen physischen Druck, dem zerquetschen der Zellen und initiieren die Entwicklung von off-flavours und verdunkelte Flecken. Beim schneiden mit einem Messer ist in der Regel die effektivste Methode; reißen mit der hand erfordert quetschen, die möglicherweise Schäden, zarten Blättern.

+280
Andy Peek 03.02.2014, 19:10:38

Es sei denn, Sie aus irgendeinem Grund benötigen ausgeprägten Geschmack von Madeira, Sherry sollte ähnlich genug, um als Ersatz verwendet werden.

Ich bin nicht sicher, warum Sie vorschlagen, Pernod (Anis aromatisiert Liköre) oder Calvados (apple-basierten Schnaps)? "Pinneau du Terrier" ist unbekannt, beide zu mir und Google.

+262
DuckMustaine 08.08.2014, 05:58:23

Ich kann nicht sprechen, bestimmte Chemikalien/Aromaten für Pilze, aber diese Art von Sache, die passiert mit allen Arten von Lebensmitteln. Das erste Kochen ist die Freisetzung von Aromaten, die zuvor gebunden in der Nahrung irgendwie, so bekommen Sie schnell einige stärkere Aromen. Aber aromatischen Moleküle sind flüchtig (das ist, warum Sie zu riechen!) und auch allgemein anfälliger zu brechen, so dass Sie länger Kochen, Sie entkommen, oder gebrochen sind, in etwas anderes, ohne so viel Geschmack, so dass Sie mit etwas milder.

Denken Zwiebel, zum Beispiel. Beim ersten start von sauteeing, es gibt eine Menge wirklich starke Zwiebel Geruch kommt Weg, vielleicht sogar genug, um Sie Weinen, wenn Sie sind anfällig für es. Wenn Sie Essen es dann, es werde noch jede Menge scharfe Zwiebel-Geschmack. Aber als Sie länger Kochen, die Aromen mellow aus; geht bis zum äußersten, langsam karamellisierten Zwiebeln haben keine Schärfe, und sehr wenig Zwiebel-Geschmack.

Ich denke, die anfängliche Stärkung der Geschmack stärker ausgeprägt sein kann, mit Pilzen, weil Ihre Struktur. Sie scheinen auf den ersten trockenen, mit allen das gebundene Wasser im inneren. Aber als Sie anfangen zu Kochen, Ihre Struktur bricht und Sie schnell release eine Menge von Wasser, und mit es, die Aromen.

+141
Dzh 07.02.2012, 00:21:56

Sie erwähnt, dass Sie ein pasta-Gericht mit sauce. Also, was Küche ist das Gericht, das Sie Kochen? Ich würde sagen, ersetzen Sie die Petersilie mit Kraut oder Gewürz, das passt in die Küche.

Wenn zum Beispiel, es war ein italienisches Gericht, ich würde ohne zu zögern mit basilikum. Es ist ein anderer Geschmack, aber passt zu der Küche. Oder einer SE asiatischen Gericht, dann Koriander könnte funktionieren.

Zweite Sache, andere Möglichkeiten auszuprobieren, die in die gleiche Pflanzenfamilie. Hier ist ein link. http://www.clovegarden.com/ingred/py_parsley.html

Hier ist eine Möglichkeit, aus dem obigen link:

Mitsuba - [japanische wilde Petersilie Cryptotaenia japonica alt. Cryptotaenia canadensis subsp. japonica]

Native nach Nordamerika und Ost-Asien wird diese pflanze als ein Kraut, Gewürz und-Sprossen werden in Salate. Es wird beschrieben als ähnlich wie angelica.

+131
rotia 20.03.2017, 01:22:13

Ich brauche, um vielen Chargen von cookies für eine party am nächsten Samstag, und ich würde gerne anfangen zu Backen jetzt. Um sicherzustellen, dass Sie trotzdem schmecken frisch sechs Tage später, ich möchte die Vorteile meiner Gefriertruhe.

Ich finde die Beratung alle über das internet, wie einfrieren Teig zum Backen später, und wie Sie cookies einfrieren nach dem Backen, aber nicht viel auf, was besser ist! Sollte ich Backen, dann erst einfrieren oder freeze Sie jetzt, und Backen Sie den Tag vor?

(Die Rezepte sind snickerdoodles, Erdnuss-butter und Schokolade-Chips; wenn Sie mehr details zu Richter Gefrierschrank-EIGNUNG, bitte lassen Sie mich wissen.)

+108
Freguglia 12.06.2012, 01:37:45

Früher habe ich ein sehr einfaches ei scrambler -, Metall -, eine Art von flexiblen Draht, Spirale mit Griff. Als Sie zuschlagen, der flexible Spirale würde etwas verstärken Ihre hand Bewegung. Kann nicht finden überall.

+98
Loris 27.08.2010, 08:40:49

Muscheln sind in der Regel in alle drei, aber Huhn und würzige Wurst sind Häufig die alternative protein-und machen eine große Schüssel. Die Wurst ist eine wichtige Komponente und ist in der Regel ein cajun-oder kreolische Wurst, die hat geraucht wurde. Jede geräucherte, scharfe Wurst funktioniert. Es gibt nur wenige harte und schnelle Regeln, die in der kreolischen und der Cajun-Küche...IMHO.

+62
ljrtrackstar11 20.07.2017, 21:30:26

Da ich selber Leben, Neige ich dazu, Sie nicht zu Kochen ein ganzes Pfund oder zwei, sagen wir, Hackfleisch oder Hähnchen-Schenkel auf einmal, da ich nicht Essen kann, dass alle in einer Mahlzeit. Wenn Sie mit einer Gewürz-Mischung empfohlen für 1 oder 2 Pfund Fleisch wird mit den Gewürzen behalten Ihre Stempel, wenn die Gewürzmischung Inhalt um die Hälfte reduziert werden oder sogar ein Quartal? Tun Gewürzmischungen Skala mit dem rest des Rezepts? Dies ist wahrscheinlich eine sehr einfache Frage, aber ich Frage mich, ob jemand schon Erfahrung mit der Reduzierung Rezepte für Essen in einer Sitzung.

+11
shivmeet singh 30.07.2011, 09:12:37
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