Persönlich finde ich die ganze "schöne Messer", was nur ein Fetisch. Messer sind Messer. Sind Sie Werkzeuge. Verwenden Sie Sie. Nicht missbrauchen. Ihre örtliche Metzger ist nicht wahrscheinlich lächerlich teuer, space-age-Stahl Messer. Ihre lokalen Koch ist nicht entweder. Holen Sie sich die utilitaristische und finden Sie ein Messer gehen in die Spülmaschine und fertig. Ein schickes Holz-Griff ist nicht zu machen, Ihr besser Kochen, aber es wird es nicht in der Spülmaschine. Kunststoff-Griffe halten länger als Holz diejenigen. Zu Hause unser alltägliches Besteck hat Kunststoff Griffe und die ausgefallene Besteck aus Metall. Alles spülmaschinenfest. Ich habe die Mittel, um die Temperatur zu Messen von der Unterseite der Arbeitsplatte nach Gebrauch, aber vielleicht nicht die Zeit haben, in absehbarer Zeit Nicht sicher, warum dies so ist, wird downvoted. Meine Antwort ist die Meinung der Profi-Köche, gesichert mit einem link auf die Quelle. @Swapnil Gut, nicht das "warum Haut und Samen?" und nicht "wie mache ich es nicht Sauer?" Fragen, das scheint viel interessanter. Ich werde auch hinzufügen, dass hoch-Salz-Käse, auch als set mit Lab (z.B. Pecorino Romano) Schmelzen nicht gut. Wenn man mein Brot Teig ich umhülle die Schüssel und den Teig mit öl, muss ich natürlich arbeiten die öl-Beschichtung in den Teig, nachdem er fertig ist steigt, aber dies ist die narrensicher Weg, die ich gefunden habe, um zu verhindern, dass die Kruste. Ich in der Regel den Teig kneten, mit Mehl zu verhindern, dass kleben nach der ersten steigenden, aber ich habe auch mehr öl, um zu verhindern, dass den Teig kleben auf dem board, wenn ich Knete es nach dem Aufstieg - ich diese Methode nutzen, wenn ich nicht wollen, fügen Sie mehr Mehl zum Rezept. Es funktioniert Recht gut, erfordert jedoch etwas mehr manipulation. Hoffe, das hilft. Willkommen. Michael! Ich bearbeitet Ihre post mit einem anklickbaren link, um den Artikel und die info gegeben, wie ein Zitat. Gut für Sie mit dem link! Da du neu bist hier (ich bin noch ein relativer Neuling und mich), möchten Sie vielleicht, um mehr zu erfahren über die Formatierung von Antworten, wenn man die SE tour. Ich habe es jetzt zweimal und bin es immer noch lernen. Sollte nicht Sie es trocknen, bevor Sie grill? Ich Stimme mit Aaronut und wahrscheinlich nicht haben sollte, antwortete mit solchen eine Gründliche Rezept. Ich Tat es nur, weil die Bilder sah gut zu mir und ich wollte ihn mit einem Schuss. Ich denke, wir werden wahrscheinlich Weg mit ihm diese Zeit, aber das restaurant Mimikry Fragen sollte viel mehr spezifisch über Probleme, die Sie hatte versucht, es selbst zu tun. "If it ain' T got grün oder schlecht riecht, dann ist es doch gut zu Essen." Das ist schrecklich Beratung, die Menschen töten. Essen Kontamination mit Botulismus, zum Beispiel, sieht nicht muffig und nicht unbedingt Geruch aus. Danke, ich war mir nicht sicher, weil der Verkehr Daten. Während ich bin sehr verliebt mit Floyd ' s Stil und seiner Argumentation ist ziemlich Ton in den meisten Punkten... wenn die *einzige* Grund, Sie würde nicht trinken, ist es, weil es Salz Hinzugefügt, und Ihre Mahlzeit sonst Salz Hinzugefügt, die Sie entfernen können, um zu kompensieren, ist das argument nicht wirklich gelten hier. Aber natürlich ist die Frage, die bleibt, ist, ob der Wein war tatsächlich eine trinkbare Qualität, bevor das Salz Hinzugefügt wurde oder nicht... Leider ist der Artikel nicht geben, keine alternativen Namen für dieses Produkt, und ich habe immer nur gesehen, wie er genannt Hackfleisch. Ich weiß, dass es führt zu Verwirrung, auch hier in England :S @njzk2 ja, wir haben selektiv gezüchtete Vögel für eine höhere Produktion in der Zahl und Größe der Eier, und das macht Sie anfälliger für einige Dinge. Größere Eier von kleineren Vögeln sind produktiver, aber härter auf den Vogel, so ergibt sich in einer höheren Mortalität. Nicht moralische Urteil, nur eine Tatsache der selektiven Zucht. Vorsätzliche Zucht für hohe raten von Doppel-Eier ist tatsächlich schwer und mutlos, aber dennoch manchmal getan. Hohe Sterblichkeit neigt dazu, machen es unwirtschaftlich. Am einfachsten ist es an die Vögel im Frühling, das ist auch wenn es Häufig Auftritt. Das scheint weniger wie ein Grund und mehr eine Beschreibung der Auswirkungen der velveting: es schützt das Aroma (verloren ist) und die textur (zu nicht-Ausschreibung). Aber wie tut er dies? Ich denke, die Implikation ist, dass es nicht so einfach durch so dass es Koch weniger irgendwie? Es könnte sein, das Klima, und Sie müssen eine andere Sorte in Ihrem Gebiet. Aber wenn Sie haben eine nach Süden ausgerichtete Fenster, das bekommt gut Licht, mit einer Fensterbank, die Sie setzen können ein Blumentopf, betrachten das Wachstum Ihres eigenen mexikanisch oder Griechisch oregano-es ist wirklich herzhafte Sachen (auch wenn Sie noch nicht gegossen, für eine Woche, und es ist schon das sitzen im 90F Hitze, es kommt immer noch wieder mit etwas Wasser). @Chrismas007 Rezept Anfragen sind off-topic hier, also die Letzte Frage ist wohl nicht groß zu Fragen. Fragen, wie Sie sich für menschenwürdige vorgefertigten diejenigen, die in Ordnung scheint, wenn sich für spezifische Produkt-Empfehlungen ist nicht so gut; es gibt Tonnen und Tonnen von Ihnen, und wir versuchen zu vermeiden, Umfrage. Ich will nicht schreiben Sie eine Antwort wie diese ist meistens Vermutung... ich habe viel gesehen von den anderen Meinungen Zustimmen, Sie über das hinzufügen von Zucker. Die einzigen Dinge, die ich denken kann sind, dass der Zucker schon aufgelöst im Wasser ändern die Löslichkeit von Tee -, oder vielleicht, dass der Tee Materie endet die Aufnahme von Zucker. Aber der Schlüssel ist: ist es *haben* werden lässt? Kann es nicht einfach sein, Pergamentpapier, oder ein ramekin?

Wenn das frisch gelegte ei ist sauber (frei von Huhn poop-und die meisten sind. Sie nicht poop aus gelegt wird, nur aus dem Huhn die Füße, wenn Sie trat in die Hütte trat dann in die nest-Kiste), dann das ei ist geschützt durch die Blüte, das ist eine Versiegelung die Henne Körper gibt zum Schutz der Eier vor dem verderben. Wirklich frisch, sauber, free-range chicken Eier bleiben für 21 Tage auf dem Küchentisch. Wenn gewaschen werden (entfernt die Blüte), dann werden Sie gekühlt werden. Die Verwendung solcher Eier würde erhöhen die Länge der Zeit, die Sie können halten Sie die mayonnaise.

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